立即注册 登录
第一茶叶网 返回首页

[email protected] http://blog.t0001.com/?583687 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

《丁文茶论 ·历史传说与中国茶的创世纪之一:神本位与中国茶的来历》 ...

热度 1已有 5093 次阅读2015-3-21 17:22 |个人分类:丁文专题博客| 创世纪, 中国茶, 传说, 历史

《丁文茶论 ·历史传说与中国茶的创世纪之一:神本位与中国茶的来历》

 

古代,人类的文明尚处于童年时代,在大自然面前显得那么渺小!显得那么软弱无力!那时灾害频仍,缺吃少穿,疾病流行,寿命暂短,人们期望有一种超自然的力量主宰世界,在这种超自然力量的帮助下战胜不可抗拒的自然灾害和各种疾病的困扰,以求得衣食丰足、长生不老。十分罗曼蒂克的天堂构想就是这种追求的曲折反映,在天堂里人可以不事劳作而享受人间不可能有的幸福生活,可以告别疾病而长生不老。这种超自然的力量就是神仙神仙总是与人为善,但在统治阶层中还有另外一种超自然的邪恶力量,就是专门给人类找麻烦的妖魔鬼怪。神仙也好,妖魔鬼怪也好,渺小的人类都得罪不起,要向神仙祈求福祉,对妖魔鬼怪的兴风作浪或者收买、祈求或者靠法术降服,都需要有法术的人用法术去沟通人间和天堂、阳间和阴间。 

我国早在公元前十几个世纪的殷商时代便已有明确的神仙思想,有明确的神鬼观念。虽然有天子作为王朝的最高领袖人物,但天子也不过是天之子,是天堂龙神在下界的化身,相当于天朝王国在人间的派出机构。殷商统治者凡有重大事情不敢自专,必须听命于天神。妖魔鬼怪作祸,殷商统治者也不敢以老大自居,必须派员与之联系,用种种办法将其请走或者通融通融。因此,殷商王朝就有专门与鬼神打交道的巫师卜筮吉凶和祈福禳灾。他们是往来阴阳两界的使节,有很高的政治地位,对朝政实际上已享有决策权和话语权。

周代对鬼神信仰进一步发展,形成了天神、人鬼、地祗的鬼神体系。

古人有很强的生命意识,人皆向往长生不老,希望自己也能做神仙,在这样的理念驱动下产生神仙修炼及仙药之故事。仙药在哪里?仙药当然出在仙山,如《楚辞》之昆仑山神仙、《庄子》之藐姑射山。据史记记载,战国时代齐威王、宣王、燕昭王皆曾遣方士入海,探访蓬莱岛、三神山,求不死之药。秦始皇及汉武帝亦曾遣使入海求仙,却一无所得。三神山之信仰衰落后,转为尊崇五岳,并发展为养生术,养生亦离不开养生之仙药。古人相信,通过服食养性,灵魂和肉身都可长生不死,而这信仰正是中国人最为熟悉的神仙思想。
   
道教是中国的土特产,是以汉民族为主体的多民族的宗教,是中华民族的族教

鲁迅先生说:“前言中国根柢全在道教,此说近颇广行。以此读史,有许多问题可以迎刃而解。”(鲁迅《1918820日致许寿裳》)他告诉我们,要研究中国文化,要真正读懂中国人,透视国民性,就必须研究中国的道教,其出世、延生的追求和神仙思想,对中国各阶层,上至皇帝下到庶民百姓,由博学大儒到无知群氓,都有无穷吸引力。

中国茶出产在南方,而道教的非理性思维正是源于我国南方长江流域的巴蜀、荆楚、吴越文化,尤以荆楚,巫风极盛。楚人“信巫鬼,重淫祠”,神话传说极为丰富。屈原的不朽之作《楚辞·九歌》是根据巫觋(xí)在祀典上吟唱的迎神、送神曲改编而成的,诗中托出一个以天、地为座标的神仙世界。《离骚》描写了妙不可言的天堂。《楚辞·招魂》还记有天地四方的精怪鬼魅。

总之,在道教未正式形成之前,中国人便已于人的世界之外幻化成一个庞杂的神鬼世界。神是主宰世界的、超自然的、具有人格和意识的存在。鬼是人死后不灭的精灵或万物的精怪。这是人类童年时代对世界的一种幼稚而荒诞的解释。西汉以后,一些宗教家继承了前代的神仙思想,凭着超感觉的冥想整理了神仙谱系,使之成为道教的组成部分。在道教那里,这世界便有几分朦胧,几分不可捉摸。祥云之上有神仙,迷雾之中暗藏着妖魔鬼怪。道教十分热衷于造神运动,早在梁陶宏景时代已榜列700神仙。经数百年的调整,直到宋以后神鬼王朝才明确为10个层次:三清、四御、日月五星、四方之神、著名法师、雷电风雨、山神、阴间地狱诸帝诸神、各种功曹使者及职业神、城隍土地门财灶诸神。此外还有不在编的散仙、谪仙。仅最高层三清天中就有3600公卿,而三界中有三公、九卿、二十七大夫、八十一元士、百二十郡、千二百县、万二千乡、三万六千亭,上穷碧落,下到黄泉,三十六天、三岛、十洲、五岳万川、十大洞天、三十六小洞天、七十二福地皆住满了神仙,可谓仙口爆满。臆想的天堂王朝的构成实则是封建王朝官吏设置的翻版。

道教所提供的神仙系统几乎满足了人们的一切要求和需要,从长生不老到荣华富贵,从适性逍遥到忠孝节义,从各种心理的、伦理的层面整合了个体生命所企望解决的难题,其重要的心理学意义在于它本身所体现出的对死亡及人生困境的两大超越。

大体说来,在殷商之前的主流意识形态是以神本位为主导思想,迨至秦汉虽有中央集权,但神本位的思想根深蒂固,人们观察世界仍然为古老的神仙思想所左右;同时,为求长生不老而觅求仙药的痴心妄想,并不因前人的屡次失败而热情锐减。正是在这样的文化氛围里,人们就茶的来历编造了许多光怪陆离的神话故事。

  我国南方的少数民族土家族、德昂族,这两个族以茶为图腾,认为茶是日月星辰之由来,是民族的始祖。他们视茶为神,无茶不祭。云南崩龙族《始祖的传说》诗云:“茶叶是茶树的生命,茶叶是万物的始祖。天上的日月星辰,都是茶叶的精灵化生。”

这两个民族的祖先对茶推崇到无以复加的地步,称其为“万物的始祖”,不仅万物由茶化生,连天上的日月星辰也是由茶的精灵化生。茶的地位远在日神、月神之上,自然茶也该列入诸神谱系。

福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形直如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”。此茶传为“仙草”,生长在“东方云遮雾挡的洞宫山上一口龙井旁”,这“几株仙草,揉出草汁能治百病”。故事设置的背景是“政和一带久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者无数”,而“要救众乡亲,除非采得仙草来”。于是重点叙说兄妹三人寻“仙草”救乡亲的坎坷经历,大哥走了36日天终于到了洞宫山下,向有仙风道骨的“白发银须的老爷爷”问路,老爷爷先告诉他:“仙草就在山上龙井旁,可上山时只能向前千万不能回头,否则采不到仙草。”大哥志刚因为恐惧而回头变成了石头。二哥亦重蹈覆辙。小妹志玉前仆后继,坚决不回头,终于采下仙草上的芽叶,并用仙草芽叶的汁水滴在石头上,志刚和志诚也复活了。兄妹三人回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树白毫银针。

这个故事旨在说明白毫银针的神奇来历和它的神功奇能,仙山、仙洞、仙井、仙人、仙草以及阻碍人们获得仙草的妖魔鬼怪,以及仙草起死回生的作用,赋予了茶叶神鬼文化的瑰丽色彩。故事的演绎未脱“神本位“的窠臼:茶出产在仙境,茶是神仙的赐予,茶是神仙的饮品,人饮了茶就可以治百病乃至起死回生,甚至可以象神仙一样长生不老。无论这个传说来自秦汉魏晋,抑或是唐宋元明,他都是古代社会”神本位”观念的投影。

 “扬子江心水,蒙山顶上茶”,蒙顶茶自唐朝起就被列为贡茶,品质优异,人人皆知。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山玩耍,拾到几颗茶籽,这里正巧碰见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见钟情。鱼仙掏出茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天,茶籽发芽了,鱼仙出现了,两人成亲之后,相亲相爱,共同劳作,培育茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中,顿时白雾弥漫,笼罩了蒙山顶,滋润着茶苗,茶树越长越旺。

吴理真是有历史明确记载的中国茶史上人工植茶第一人,但吴理真种的茶籽又来自何处呢?是来自和他私订终身的鱼仙。在神仙的国度鱼仙也就是经千年修炼成了正果的普普通通的鱼而已,但既然名列仙籍,也非凡人所可比拟。蒙顶茶经她带来凡间,那这茶叶就沾染上几分仙气,自非凡品。

广西桂平县风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:“西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴,而气芬芳。”传说,西山有一块巨大的棋盘石,周围树木遮天,是避暑胜地,神仙也常来此游玩。一天,东天大仙和西天大仙来此下棋,双方商定,输棋者受罚,对胜者的要求必须照办。两人下了很久,不分胜负。这时两人口都渴了,西天大仙便吹口气,变出了一杯香茶;东天大仙也吹了口气,变出了一杯泉水。两人你喝水,我饮茶,西天大仙正被香茶陶醉时,被东天大仙乘机将了他一军,西天大仙输了。这里正巧走来几位和尚,问两位大仙是何物如此清香,得知原来是香茶。东天大仙便罚西天大仙把茶种撒在这里,让这山坡上长出香茶,供人们享用。只见西天大仙吹了口气,无数茶种纷纷撒落在山上。东天大仙接着吹了口气,许多泉眼也相继落在这里,涌出了泉水,泉水色白似乳。

这里的仙茶和仙水同为仙人所赐,有趣的是赐予凡间的起因竟是由于两位大仙下棋赌输赢的缘故。故事有人间烟火气,仙人们也颇有生活情趣。

长江西陵峡附近的玉泉寺是一座古寺,始建于三国时候,寺中出产一种名叫“仙人掌茶”的名茶,李白曾写有《仙人掌茶诗》。此茶的来历与玉泉寺的灾难有关。传说很早以前的一场战乱中,玉泉寺遭到洗劫,玉泉寺被烧,200余名和尚死伤一半。此时,恰逢大慈大悲观世音派遣的一位仙人视察三峡水情路过这里,见此惨景很伤心。当时仙人就伸出右掌,口含仙水向前喷去,随着手掌向上抬,便渐渐地从地里长出了一株株一窝窝青翠的茶树来。寺院里的和尚采茶煮汤给受伤和尚服用,不久喝了“仙茶”的和尚身体都好了。从此玉泉寺有了茶园。这个故事中的仙茶系仙人所赐,赐茶的目的是救死扶伤。观世音本来是佛国的上层核心领袖人物之一,后来被道门看中拉来入伙,进入神仙谱系。仙人的级别不高,但是观世音派来的,体现了天国上层领导人物对下界黎民百姓的关心。在“神本位”的时代,小民小百姓实在要感激涕零。

在陕西南部流传着《干龙洞香茗》的传说故事,解释巴山香茗其浓郁清香之气的由来。故事说的是巴山地区大旱三年,老百姓可遭罪了!玉皇大帝身旁有个御童,是东海龙王的儿子,仙人们叫他七龙子。七龙子忘了自身的安危,趁玉帝打盹的时候,用杨柳枝伸进玉帝的净水瓶里蘸了几滴圣水,洒向巴山地区。顷刻之间,巴山地区乌云翻滚,滂沱大雨自天而降。玉帝一怒之下一巴掌将七龙子打出南天门,由南天门摔到下界弄得遍体鳞伤。玉帝圣怒未已,又令日神施威,用毒花花的阳光晒死他,直到烤成干鱼条子才罢休。土地爷便给巴山百姓托梦,告诉他们:你们的救命恩人是七龙子,他如今有难,负伤卧困干龙洞,你们快去救救他!巴山百姓都不约而同地赶去干龙洞,果然看见一条三丈长的巨龙伤痕累累,奄奄一息。大家赶忙四处取水,往龙身上浇。精心照料了七七四十九天,七龙子才慢慢恢复了健康,并变成了一个精精壮壮的小伙子。当时巴山的百姓多以种茶为生,无奈茶缺少香味,卖不上好价。七龙子驾起祥云,一路趱行,赶去遥远的香山讨取香水,以改变巴山茶的品质。护山仙翁劝道:七龙子不可造次!香山水可让人馨香袭人,旧貌换新颜,是王母娘娘和仙女们的专用品。难道你忘了你大哥的教训?龙子说:仙翁,七龙子咋不记得此事?我兄长就为了取一滴香水脱去丑容,被玉帝刷去了千年道行。为了感谢巴山百姓的救命之恩,纵再受玉帝惩罚,七龙子也在所不辞!仙翁说:若果有此心,那就留下你的鼻子耳朵,拿走8000滴香山水。七龙子从金甲神手中夺过宝剑,说道:我宁可不要鼻子耳朵,也要为巴山百姓取走香山水。说罢就自个儿动手割鼻子耳朵。仙翁轻举佛尘,向前一挥,那宝剑落地了,微微一笑,留下七龙子,心照不宣地说了一声老夫巡山去也,便头也不回地走了。七龙子会意,当即用宝葫芦灌满香山水,回到巴山,给每株茶树根部洒上一滴,不多不少,刚刚洒了8000滴。第二年,茶农们发现:这里的茶树发芽时,香气四溢,采回的的茶芽揉一揉,晾一晾,蒸一蒸,烤一烤,便自带一股天然的香味,这茶得了一个美称:巴山香茗。

巴山茶农对玉帝佬儿没有好感,他们感激的是玉帝身边的御童七龙子。是什么原因使老百姓开始怀疑天国的最高统治者呢?这与百姓们的切身感受有关,他们发现:天高皇帝远,高高在上的皇帝不了解百姓的疾苦。他们并没有勇气去推翻皇帝,而只是寄希望于皇帝身边的臣子能为百姓谋利益。

   《洛阳伽蓝记》中记载:印度高僧达摩于北魏孝文帝延兴五年(475)来到嵩山少林寺,面壁九年,《景德传灯录》载:达摩禅师面壁时天赐给他茶,参禅并饮茶,为他驱赶睡魔,口噙茶叶,由涩而苦而后甘,鲜爽醇厚。达摩终悟禅机,9年后成佛化去。另有传说云:达摩面壁,昏昏沉沉,一怒之下自割眼皮,弃置地上。眼皮抛下光闪闪的冒出一棵树,弟子们摘叶煎饮,参禅再不瞌睡了,于是称其为

中国一般老百姓,不加区别地把佛祖和佛菩萨都看作是神仙一类的人物。两汉时期佛教传入中国,佛教为了突破华夏文明的文化壁垒,一度时期曾依傍道教,也颇不情愿地故弄玄虚搞些幻术魔法以取悦中国的信众,当时的僧人亦称之为道人。达摩是印度高僧,这则传说是佛教对茶的来历给了一个说法。达摩是印度禅学的大宗师,茶与禅的结合当是题中应有之义。

安徽的太平猴魁茶,传说此茶是一对得道的老毛猴所赠。

大红袍的来历亦不凡,是好心的勤婆婆救了一位老神仙,老神仙在地插根拐杖,转眼变成一株叶子红艳的大茶树。

云南陆凉县境内传说有株山茶王,干高2丈余,身粗一围,花呈918瓣,吴三桂割据云南时强将山茶王移入他的宫殿内的“阿香园”,山茶王入园后只长叶不开花,吴三桂愤怒鞭打,三年后竟要问罪花匠,于是山茶仙子托梦唱道:

三桂三桂,休得沉醉。

不怨花匠,怨你昏愦。

吾本民女,不贪富贵。

只求归乡,度我穷岁。

这个故事托物言志,指斥民族罪人,称颂茶叶坚贞的品格,并以茶品喻人品。这个山茶王竟是山茶仙子的化身。

有关茶的神话传说表明,基于古代“神本位”的思想,在远古时期的草木崇拜中茶是重要的崇拜物,在神仙主宰世界的时代茶叶本身要么是仙人幻化而成要么是仙人所赐。所以,凡间的人认为茶是天堂的“仙饮”和阴间的“鬼饮”;凡人嗜茶出了名也便有幸荣获“茶仙”、“茶神”的尊号;评价名茶亦称“仙品”、“神品”。

既然茶与神仙搭上了关系,神仙是茶的主人,那凡人采茶就好像到人家田里摘瓜果,应获得主人的许可。为了获得采茶的资格,得到神仙的许可,就要通过祭祀的方式沟通人神关系,传达人的愿望和祈求。且不说古代南方少数民族的见茶必拜、见茶必祭,就是唐宋以后乃至明清,祭茶风俗依然兴盛。  

《吴兴掌故录》记载:“明太祖喜顾渚茶,定制岁贡止三十二斤,于清明前二日,县官亲诣采茶,进南京奉先殿焚香而已,未尝别有上供。”这说明采茶时的拜祭风俗始于唐时,迨至明朝(清朝亦如此)古风尤存。人们接受“神本位”思想,就是自己想做神仙。神是“天之最高者”和“鬼之至灵者”,看来此愿过高。仙为何者?“老而不死曰仙。”退而求其次,当个地行仙倒是人类的最大愿景。中国古代先民们不是渴求长生不死及轻松自由的生活方式么?古籍中多有记载古代先民们关于长生不死、身轻逍遥的“神仙”的传说者,如《山海经》之《海外南经》和《大荒南经》中曾有对“不死民”和“不死之国”的记述,《庄子·逍遥游》中也有对“不食五谷,吸风饮露,乘云气、御飞龙而游乎四海之外”的“神人”的记载,等等。经过苦苦寻觅中国古代先民终于发现茶是实现人类长生不老梦想的灵丹妙药,并迫不及待地拿来享用。道教未创立之前,茶已被巫者用于祭祀、祛病,因巫者和道教的历史渊源,茶进入道人生活中便带几分巫风,如神气、仙气、鬼气、怪气;同时又被视为山中灵芝,称为麒麟草,出于祛病健身的目的而形成道家茶风。早在晋代,杰出道教理论家葛洪在其《抱朴子》一书中就称金石类为“大药”,草木类为“小药”。唐以后金丹术渐让位于内丹术,草木类的服食则进一步与中医、中药及民间疗法相结合,形成至今仍受人欢迎的食疗、食补的养生法。茶被列入“小药”倍受重视。五代毛文锡在《茶谱》中说:“蜀之雅州有蒙山,山有五顶,顶有茶园,其中顶曰上清峰。……若获一两以本处水煎服,即能祛宿疾,二两当眼前无疾,三两因以换骨,四两即为地仙。”所谓“地仙”当指地上仙人,即人活着成仙。唐代诗人皮日休《茶笋》诗云:“裒(póu)然三五寸,圆如玉轴光。生必依岩洞,脆如琼英冻。寒恐结红铅,每为遇之疏。暖疑销紫汞,南山挂幽梦。”诗中“玉轴”、“琼英”、“红铅”、“紫汞”为金丹大药,诗人以大药喻小药──茶,言其有相同的作用。

茶的药功和养生之功是一回事,即茶可祛病健体、延年益寿。“茶”字从草从人从木,意即茶是一种对人体有益的木本植物。又有人说:拆开“茶”字,它是“二十”、“八十”和“八”组成,意即饮茶可以活到108岁。虽是杜撰,但也反映了人们对茶的期待,愿它成为让人长寿的仙饮。

 西方人以咖啡和可可为主要饮料,近代又喝什么矿泉水、纯净水以及种种碳酸饮料,没有与此有关的神话传说,饮料化学成分十分明确,其作用与副作用也进行了科学的研究,丁是丁,卯是卯,丝毫不含糊,完全是西方科学主义的产物,绝不像中国茶那样具东方神秘主义的文化色彩,负载着华夏历史文化的丰富内涵,充满着东方人关爱生命的意识和诗意的浪漫情怀。(未完待续)


路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 艺博志茶馆 2015-5-26 13:58
现在的茶叶在流通这个环节中费用很大,像日益昂贵的店租.店铺装修费用.交通费用.雇用店员的工资.水电费.等费用,这些费用最后都会转嫁到消费者身上。而作为农民的我,通过网络把茶叶直接卖给需求者,这样就没有任何的中间环节,消费者当然可以从我们这里得到更多的实惠。有需要可以在我这买点试试觉得合适可以长期合作,周围的亲朋好友同事有喝茶叶送礼的帮我介绍一下,真心谢谢您了
欢迎光临我的网店:http://3ntc.taobao.com
我的网站http://3124420762.qzone.qq.com

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册

返回顶部